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Cuchillo Pattada Original hecho a mano hoja dulce mango de cuerno de buey (33cm)
€128,00
Cuchillo Pattada :
- La hoja tiende a dorarse con el tiempo pero el filo es excelente
- La cuchilla debe guardarse con aceite
- Mango de cuerno de buey satinado
- Dimensiones totales 33 cm hoja 15 cm
- Collarín de latón
- Grabado gratuito de la hoja según la imagen previa solicitud
Cuchillo Pattada
La nascita del coltello Pattada secondo la tradizione è attribuita ai due fratelli Mimmia che a cavallo tra il 1800 e il 1900 diedero vita alla “Resolza” così come è conosciuta adesso.
Cuchillo fabricado con diversos materiales, para la hoja y el mango, cuerno de buey o de muflón, hoja de carbono o damasco.
Caratterizzato dal manico in corno, e dalla lama in acciaio , a forma di foglia di mirto , “Sa Resolza” è stata soggetta col passare del tempo ad arricchimenti estetici e stilistici.
El cuchillo Pattada se considera actualmente el cuchillo sardo por excelencia, llamado Resolza (término que parece derivar del romano rasoria), o Pattadese .
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