Cuchillo original Pattada con hoja dulce y mango de resina negra

19,0032,00

Cuchillo Pattada:

  • Hoja de carbono dulce
  • hoja que tiende a dorarse con el tiempo pero excelente hilo
  • Manija en resina de satén negro
  • Varios tamaños desde 17/22/27 cm
  • Cuchillas de la cuchilla medidas 7.5 / 10 / 11.5 cm
  • Clavos de collar en latón
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SKU: 253579016770 Categorías: ,

Descripción

Cuchillo Pattada

El nacimiento del cuchillo Pattada según la tradición se atribuye a los hermanos Mimmia que entre 1800 y 1900 dieron vida a la “Resolza” como se la conoce ahora.

Cuchillo creado con diversos materiales, para la hoja y para el mango, cuerno de buey o muflón, cazador de carbono o hoja de damasco.

Caracterizado por el mango del cuerno, y por la hoja de acero, una forma de hoja de mirto, “Sa Resolza” ha sido objeto de enriquecimiento estético y estilístico en el tiempo.

El cuchillo Pattada, considerado como el cuchillo de Cerdeña, por excelencia, llamado con el nombre de Resolza (un término que parece derivar de las navajas romanas), o Pattadese.

Información adicional

Dimensione Coltello

17 Cm, 22 Cm, 26 Cm

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